温暖的天气就在拐角处 - 您能感觉到吗？

是的。好老的Punxsutawney Phil在这一天没有看到阴影的迹象，而且该国大部分地区已经经历了这种诱人的首次弹簧前热身。您的灯泡只是渴望从刚刚鲜活的地面上射出。大约是那个时候。

随着天气的温暖，刚刚切开的草，新鲜的土壤，防晒霜，香雀和烧烤炉的光荣气味在整个附近点燃。

啊，烧焦的肉！

如果你跟随我这篇文章的建议，您创建了一个巨大的后院空间，您现在将其分为几个不同的“室外房间”，其中之一是您为烹饪而保留的。

这个烧烤季节，不要是那个总是以六包，一些薯条和莎莎舞参加他人的聚会。通过将自己的露台转变为烧烤的大中心，成为邻居的嫉妒。让您的朋友一次带啤酒！

这是您选择的Hunka-Hunka燃烧夏季的爱情：

电源：什么点燃了你的火？

也就是说，这东西如何得到烹饪？

当然，有木炭。（您知道木炭实际上是用木头制成的吗？）木炭烤架具有经典的后院吸引力，使您的食物具有烟熏味，并且相对便宜。您所需要的只是一袋木炭，一些较轻的液体和匹配！

从普通木炭上升的是陶瓷烤架。具体来说，我说的是大绿色鸡蛋，是古代“卡马多”炊具的美国版本。这个烤架有一个追随者出于某种原因：这是一个烤架，是吸烟者，是烧烤炉，即使在外面冻结，陶瓷墙也保持平衡的热量。我会稍后回到这个。

燃气烧烤架是下一步。为此，您将需要一个丙烷或天然气罐，您可以在大多数五金店购买，然后将其连接到烤架以供电。（甚至有可再填充的罐子可以帮助您节省金钱和自然资源。）第一个户外燃气烤架在60年代出现，并且已成为最爱，因为它很容易控制烹饪温度。

最后，烧烤块上的新孩子：红外线。这是未来的户外烹饪。在其他烤架用热空气烹饪食物的地方，这使用丙烷或天然气加热表面，从而直接烹饪食物。红外烤架的好处包括减少预热，并且因为它们可以快速烹饪，因此干燥较少。

外观：她看起来如何？

当您挑选烤架时，您可以考虑许多设计方面。如果您在想，“但最重要的就是它的烹饪方式！”我对你有几个想法。

• 您可能会认为重要的是它的烹饪方式，但是您家庭中的其他人可能会关心美学。

• 实际上，设计对烤架的烹饪方式以及对您的生活方式的工作状况有很大的影响。

以下是您选择时要问的一些问题：

这是什么做的？它是什么颜色？它有多大，实际上可以容纳多少食物？顶部是完全脱落的还是铰链？它是在轮子上和轻便的轻松移动的地方（例如，对于后挡板吗？），还是将其锚定为完整的室外厨房设置？烹饪表面是什么样的 - 它是什么？有多个架子可以容纳不同的食物吗？

购买烤架时，您应该考虑一些美学，用法甚至安全问题。

考虑一下：金属烤架吸收并传递更多的热量，而不是陶瓷烤架。如果您有小的，好奇的孩子喜欢触摸事物，这可能是一个因素。

财务：这个热约会要花多少钱？

很可能这不是您的最后考虑，而是第一个考虑因素之一。这些天，您可以根据需要在烤架上花费尽可能多的钱。

我提到的那些大绿色鸡蛋？根据您的大小，它们的价格仅为250美元，几乎要近1,000美元 - 这是在您开始扔配件之前。

一个Char-Broil的红色系列的红外模型根据您要寻找的燃烧器，铃铛和哨子的数量，其价格与那些大绿色鸡蛋的价格范围大致相同。

不锈钢，燃气烤架最多可让您$ 2,500，如果您选择像超高端品牌这样的品牌维京人。

如果您炸毁了银行建造一个踢脚露的露台，发现自己迫切希望在剩下的任何预算上做饭，那么您可以得到一个基本韦伯木炭烤架- 圆顶盖，普通式烹饪表面 - 在您当地的五金店售价低于100美元。

或者，如果您真的很绝望，一个网站建议您也可以...做一个烤架。但是，由于我们在这里刚从煤渣块中崭露头角，所以我将坚持使用Sears的Kenmore燃气烤架。

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