内置烤架是室外厨房中最重要的设备。室外厨房的烧烤架被称为内置或下车型号，因为它们固定在厨房结构上。您的烧烤烧烤炉将大量使用，因此需要成为最高质量。不锈钢烧烤架是一个绝佳的选择，因为它会在户外良好。

燃气烤架是最方便且易于使用的燃料选项。但是，如果您是木炭迷，仓促烘烤提供出色的内置木炭烤架。您可能需要考虑使用混合烧烤炉，该烧烤架使厨师可以利用木炭，木材和气体的任何组合。混合烤架就像在一个单元中拥有烤架，吸烟者和披萨烤箱。

内置烤架有多种尺寸，范围从27英寸到54英寸。选择烤架时，请查看平方英寸的烹饪表面 - 请务必找出此测量是否包括变暖架。满足家庭烹饪需求的400到600平方英尺，但是如果您打算经常娱乐团体，则可以获得高达1100平方英尺的烤架。

如果您正在寻找高端专业级烧烤架尝试卡拉马祖，内置烤架起价为7,495美元，或alfresco，内置烤架起价为3,000美元。

对于更经济的选择，请尝试公牛户外产品，内置起价为882美元，或卡尔火焰，内置起价为784美元。该价格范围内的滴灌烤架通常在Costco等仓库商店出售。

• 专家提示：对于任何烧烤站来说，烤肉店都是必须的。当您主持公司时，这特别有用。当您想和朋友共度时光时，谁想成为烤架的奴隶？一旦您真正开始烹饪，Rotisserie就可以完成工作，几乎不需要监督。
  - 花园工匠斯科特·科恩（Scott Cohen），绿色场景